ビールはビールでも…地ビールは別物でした

今でこそ、全国どこでも造られている地ビール。

最初、大手メーカーの味に慣らされていた私の舌は、

それらを全然美味しく感じることができませんでした。

ビールに種類があること自体知らなかったせいでもあるのですが、

「冷やしても美味しくないのが多い…」と思っていました。

ところが、北海道某市の地ビール三種類を頂いた時のことです。

地元北海道の地ビール、しかもちょっと変わったなボトル（ラベル）。

のどごしやシンプルな味わいを求めるのではなく、

料理に合わせるお酒、としてそれらを開けてみました。

そうすると、なんとピッタリだったのです。

ちなみにそのお酒は、登別で作られている地ビールです。

最近全然飲んでいないけれど、まだあるのでしょうか？

初めて美味しいと感じた地ビールでしたので、

機会があればまた飲んでみたいと考えているのですが、

なかなか機会に恵まれず…。

どうせなら、地ビールは現地に行って飲みたいですよね。

合わせた料理は登別のものではなく、

実家から送られて来たラムのしゃぶしゃぶだったのですが、

ラムのハッキリした味に、地ビールのそれぞれの個性が合わさって、

とてもおいしかったのです。

地ビール、これは奥が深い飲み物です。